Takže, keď už má na Vianoce každá gazdinka pripravené množstvo potravín, prečítajme si ako ich podľa dobových rád, máme aj správne zjesť. Príspevok je v pôvodnom jazykovom znení, z kalendára - Pútnik svätovojtešský ročník 1936.
Jedzme správne (rok 1936)
Mnohí ľudia nepomyslia, že nevedia správne jesť. Najmä deti často jedia tak, že jedenie im je skôr na škodu ako na úžitok. Časté žalúdočné choroby u detí vyplývajú čiste z nesprávneho jedenia. Ale aj dospelí neraz nie sú lepší v tomto ohľade od detí. Pri jedení musíme dbať, aby sme jedlo zubami najprv dobre požuli, somleli, slinami premiesili a tak prehltli, aby ho žalúdok ľahšie mohol spracovať, aby žalúdkové šťavy ľahšie mohly z jedla vybrať výživné hodnoty. Kto nedbá týchto pravidiel, kto jie jedlo hltave, po kusoch, ten preťažuje žalúdok a vnútornosti prácou. Potom nie div, keď na takéhoto človeka prídu choroby žalúdka a čriev. Preto čím je jedlo ťažšie, tým väčšiu pečlivosť musíme venovať jeho spracovaniu v ústach.
To je veľmi dobré aj ako reklama na preventívnu lekársku prehliadku chrupu. Ozaj, už ste ju stihli. Je zadarmo, ale kto ju nebude mať v roku 2008, toho pri ošetrení chrupu čakajú finančné problémy. Aj vám sa páči spisovná slovenčina z roku 1936? Veď také jie, to je niečo, o čom som predtým ani nechyroval.Príjemný deň praje doko.
Komentáre