suroviny:
polovičku údeného tofu, 1cibuľa (opražiť na kvapke olivového oleja), 100g kyslej kapusty, 2 PL OO ( ovsených otrúb), štipku majoránky ( treba rozdrviť medzi dlaňami, inak nemá chuť ) vegeta, soľ, 1 celé vajíčko, 1 cesnak, 1PL škrobu, čierne mleté korenie...... ak máte radi pikantné, kľudne pridajte chilli, troška syru pierko, alebo ďumbier light na vrch po upečení
postup:
1, tofu nastrúhame na drobno, cibuľku nakrájame na malé kocky a opražíme na olivovom oleji, kyslú kapustu nakrájajme na drobno nech sa nám to neťahá.......... a všetky ostatné suroviny zmiešame spolu
2, rukou vytvárame placky tak ako, keď robíme fašírky ........a opečieme z oboch strán na suchej teflónovej panvici
rada: vytvarované placky môžete obaliť v dukanovskej strúhanke a máme to úplne ako fašírky
3, môžeme podávať (dala som malé kúsky syra na vrch )
Komentáre