Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Zimná zeleninová polievka- Sebzeli Kış Çorbası

Zimná zeleninová polievka, zdravé polievky, zimná vitamínová bomba
Suroviny: • 300 gramov póru • 300 gramov čerstvého špenátu • 1 ks cibule • 2 ks paradajok • 1 šálka olivového oleja • 1 ks citróna • 1 pohár vody (350-400ml) • Soľ, Postup prípravy: do hrnca vložíme pokrájanú cibuľu a pražíme na sucho bez oleja, ten pridáme až po chvíľke. Pokračujeme v smažení cibule do ktorej pridáme ošúpané a na malé kocky pokrájané paradajky. Poriadne premiešame. Teraz môžeme spolu pridať nadrobno pokrájaný pór i špenát. Znovu všetko poriadne premiešame a necháme prikryté, na najnižšom plameni 10-15 minút. Nakoniec pridáme vodu, soľ a necháme na plameni až kým nám nezačne vrieť. Polievku môžeme dochutiť čiernym alebo štipľavým korením a podávame so ¼ citróna. Dobrú chuť!

Turecká kuchyňa | stály odkaz

Komentáre

Pozor, na konci je potreba spočítať neľahkú matematickú úlohu! Inak komentár nevložíme. Pre tých lenivejších je tam tlačidlo kúzlo.



Prevádzkované na CMS TeaGuru spoločnosti Singularity, s.r.o., © 2004-2014