a mojej najbližšiej rodinke veľmi chutí. Je to mnou vymyslená polievočka "kapustová narýchlo". Keďže je vymyslená všetko do nej dávam od-oka a podľa potreby a možno práve preto je taká chutná.
-
načistím zemiaky a pokrájam ich;
-
v hrnci opražím pokrájanú cibuľku;
-
k cibuľke pridám zemiaky, podlejem studenou vodou, posolím, povarím domäkka;
-
kyslú kapustu vyžmýkam, ak je dlhá pokrájam, pridám ku zemiakom a dolejem vodu;
-
keď je kapusta mäkká pridám na kolieska pokrájanú klobásku a 1 paradajkový pretlak (140 g);
-
dochutím;
-
pripravím si zahusťovadlo - v troche vody rozmiešam hladkú múku a ochutím ju;
-
keď klobáska pustí šťavu, pomaly vlievam zahusťovadlo do polievky, kým nemá primeranú "chutnú hustotu".
Kým bude na vás čakať v tanieri kľudne ju dozdobte kyslou smotanou. Dobrú chuť.
Komentáre
chuťové kanáliky
Recept predám partnerke a potom sa podelíme o výsledok :)
:) jeeej
dia, teide
:)
joj, aj ja ju citim az sem :)
vierka
navar ju a ponukni "kopcu slobodnych", mozno sa najde ten pravy, ktory ta oceni
:)