Dag priatelia,

Dnešný článok by som chcela venovať téme, o ktorej som už dávno chcela písať. Jedlo. Teda to belgické. Ak niekto z vás drží diétu, má momentálne hlad ako vlčie mláďa, alebo ho taká prízemná potreba nezaujíma, upozorňujem, že  točiť sa to dnes všetko bude okolo tejto našej základnej potreby.

O belgickej kuchyni a kulinárskych skvostoch sa toho už popísalo dosť, ak je však človek študent, čo platí desivé belgické nájomné, chce toho čo najviac precestovať, sem tam ísť na pivo, navyše, ak je ten študent dievča, čo občas neodolá nejakému tomu tričku alebo náušniciam, jediné, kde sa môže viac či menej uskromniť, je oblasť stravovania. Samozrejme pod pojmom uskromniť nemyslím nejesť J.

Pre lov potravín podobnej, prípadne nižšej cenovej hladiny ako na Slovensku odporúčam Aldi alebo Lidl. Lidl je tu niekde za mestom, takže ja sa pravidelne vozím mestským autobusom H7 do odľahlejšej štvrte Runkst do Aldi, ktorého sortiment by sa dal označiť ako „low cost“, ale kedže naň nie som z domu zvyknutá, pripadá mi zaujímavý. Hneď vedľa je Spar a keď som raz po nákupe v lacnom Aldi vliezla následne tam, pripadal mi sakramentsky drahý. Napríklad cena olivového oleja porovnateľnej kvality sa líšila o viac ako 4 eurá. A 4 eurá, to už sú dve pivá alebo dva burgery. J

Moje top potravinové produkty (tuhého skupenstva):

• Wafle. Wafle sú celkovo v Belgicku jedným z typických jedál, či už také teplučké zo stánku, alebo balené. Ja kupujem tie druhé, sú lacné (za 10 kusov chcú len 75 centov), každá je samostatne zabalená, dlho vydržia, nie sú ani mäkké, ani tvrdé, takže ak ich nosí človek na spodku ruksaku celý deň ako desiatu, na konci ich vyhrabe ešte v solídnom skupenstve a stave. A sú sladké, s takými ako hrudkami cukru vnútri a chutné. Možno sú aj návykové, lebo si myslím, že tie mi doma budú istotne chýbať.
• Čokoláda. Či už za euro alebo dvadsať, v Belgicku je ľahké nájsť dobrú čokoládu v rôznych podobách.
• Ak má niekto taký „vzťah“ k vareniu ako ja, istotne ocení širokú ponuku polotovarov. Vyzdvihla by som napríklad malé rozkošné ošúpané a predvarené zemiačiky, predpripravený šalát, samozrejmosťou sú rôzne pizze, burgery, lasagne a cestoviny, či mrazené: kuracie krokety, kebab, kuracie prsia plnené šunkou a syrom, všetko v Aldi a všetko relatívne lacné. Mojím favoritom je ale Paela Valenciana, čo je vlastne taká žltá ryža so všetkým možným : mušle, krevety, rybacie a kuracie mäso, klobása, hrášok, červená paprika. Keď som to prvýkrát kupovala za 2,20 pol kila, myslela som, že cene bude zodpovedať aj kvalita, ale na moju radosť je tam dosť veľa mäsa a je to naozaj veľmi chutné a na prípravu úplne banálne.

Tak to len tak na okraj, aby sa príslušníci mojej rodiny nebáli, že tu hladujem, samozrejme požívam aj iné produkty ako tieto spomenuté, ale o tých možno až nabudúce.  J Majte sa (radi), pa.