Domáci tvaroh

1. fáza

suroviny:

1L mlieka, 1/2 acidofilného mlieka, štipka soli, 1čL octu

postup:

1, mlieko, acidko, soľ vylejeme do hrnca a privedieme do varu.......odstavíme z ohňa a pridáme ocot

  

2, mlieko sa začne zrážať a vytvorí sa srvátka ...po takých 15 minútach precedíme cez plienku a necháme niekoľko hodín odkvapkať....skladujeme v chladničke pár dní

  

3, používame všade kde ide tvaroh :-)



dobrú chuť