2. fáza
suroviny:
2 PL tekvicového pyré, 1 vanilkový puding, 500ml mlieka, štipka škorice, sladidlo, aké používate
recept na tekvicové mafiny:
http://janakozmalova.blog.sk/detail.html?a=75dce692510f4aad5883e81691fa6973
postup:
1, tekvicu si uvaríme do mäkka, scedíme, rozmačkáme a troška dáme vychladnúť....mlieko si zamiešame s pudingom, nalejeme do hrnca a pridáme škoricu, sladidlo, pyré a uvaríme puding.......
rada: vanilkový puding môžete nahradiť kukuričným škrobom
2, upečené koláčiky si rozdrvíme a malú vrstvu vložíme do pripravených nádob ....vrstvíme koláčik, puding, koláčik a puding .......takto postupujeme až minieme puding
upozornenie: škrob si treba rozdeliť tak, aby ste neprekročili dennú dávku! poprípade vynechajte koláčik
Puding s chia semiačkom
2. fáza
suroviny:
2čL chia semiačok, 0,5l mlieka, 1 vanilkový puding, sladidlo aké používate,
postup:
mlieko, sladidlo a vanilkový puding uvaríme ako klasický puding a po uvarení pridáme chia semiačka .... dáme do misiek a necháme vychladnúť
Nevarený chia puding
2. fáza
suroviny:
1PL chia semiačka, 2dcl nízkotučného mlieka, sladidlo, aké používate, 1PL OO, goji
postup:
1, mlieko, sladidlo, goji a chia semiačka rozmiešame v miske a odložíme ho na noc do chladničky..........na druhý deň pridáme OO a môžeme podávať ....
2, ak si to dáte do uzatváracej nádoby tak do práce na raňajky je to výborný nápad
Chia: 2.fáza (1 PL denne), 3.fáza (1 PL denne), 4.fáza (1 PL denne)
Vanilkový puding z rúry
1. fáza
suroviny:
150ml nízkotučného mlieka, sladidlo v 1. fáze by som vynechala sladidlo, štipku vanilkového struku, 1 vajíčko
postup:
mlieko vylejeme do hrnca spolu so sladidlom, ktoré privedieme do varu ..... v miske si vyšľaháme metličkou vajíčka a za stáleho miešania jemne do nich zapracujeme horúce mlieko (úplne po troške vlievame mlieko, aby sa nám to nezrazilo), nalejeme do pripravených misiek..... ja som dala aj do silikónových aj do keramických
rada: zo silikónových formičiek sa to lepšie vyberalo
2, vložíme do pekáča, do ktorého nalejeme vodu (vodný kúpeľ), vložíme do rúry a pečieme pri 160°C asi tak 15-20min. závisí od veľkosti formičiek
3, vyberieme zo silikónových foriem a podávame
Čokoládový puding z rúry
2. fáza
suroviny:
150ml nízkotučného mlieka, sladidlo, aké používate, polovičku čL kakaa, 1 vajíčko
postup:
mlieko vylejeme do hrnca spolu so sladidlom, ktoré privedieme do varu ..... v miske si vyšľaháme metličkou vajíčka s kakaom a za stáleho miešania jemne do nich zapracujeme horúce mlieko (úplne po troške vlievame mlieko, aby sa nám to nezrazilo), nalejeme do pripravených misiek..... ja som dala aj do silikónových aj do keramických
rada: zo silikónových formičiek sa to lepšie vyberalo
2, vložíme do pekáča, do ktorého nalejeme vodu (vodný kúpeľ), vložíme do rúry a pečieme pri 160°C asi tak 15-20min. závisí od veľkosti formičiek (treba kontrolovať)
3, vyberieme a podávame
Domáci varený puding
2. fáza
suroviny:
400ml nízkotučného mlieka, 40g škrobu (kukuričný škrob), 1čL kakaa, môžeme dať aj arómu a sladidlo ja nedávam, lebo milujem horký puding
postup:
polovičku mlieka dáme zovrieť a v druhej polovičke mlieka rozmiešame škrob a kakao dáme, do zovretého mlieka a varíme pokiaľ nezhustne ...hotovo
ak sa vám nechce robiť domáci puding, uvarte klasický puding podľa návodu bez cukru samozrejme .......... ja som to sem dala, iba pre inšpiráciu čo také papať na raňajky
rada: kľudne do neho môžeme dať piškóty doma robené a poliať sirupom bez cukru
fičím na tom doteraz....... milujem puding
Piškóty
suroviny:
4 vajíčka, 4PL škrobu, 2PL sladidla, 1čL PDP, aróma vanilková
postup:
4 žĺtky vyšľaháme do peny so sladidlom, pridáme arómu, škrob, PDP.....vyšľaháme a zapracujeme sneh z 4 bielkov ....vložíme do zdobiaceho vrecúška a striekame tvary ...... pečieme asi tak 10min. nie viac, lebo zhoria a nebudú nadýchané
Piškóty bez škrobu
2. fáza
suroviny na piškóty ( treba robiť z polovičnej dávky)
3 vajcia, 3PL teplej vody, sladidlo, aké používate, 1PL sušeného bielka, 2čl guarovej gumy
postup:1, vajcia si rozklepneme a vyšľaháme do peny (musí to byť pevná hmota, tak šľaháme o troška dlhšie) ostatné suroviny postupne pridávame do vajíčkovej peny a jemne zapracujeme........naplníme zdobiace vrecko s ozdobnou špičkou a striekame tvary aké sa vám podaria ......vložíme do rúry a pečieme pri 180°C pár minút (treba to kontrolovať)
2, sú troška gumené, ale ušetrili sme dennú dávku škrobu
dobrú chuť
Komentáre
otazka
odpoved