2. fáza

suroviny:

2 natvrdo uvarené vajíčka, 1surové vajíčko, 2PL strúhanky (dukanovskej) 2PL nízkotučného mlieka, 1čL pažítky, 1čL petržlenovej vňate, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 1 strúčik cesnaku

postup:

1, na placky si nakrájame vajíčko nadrobno a všetky suroviny na vajíčkové placky poriadne zamiešame

2, zmes si zoberieme do mokrej dlane a tvarujeme placky, ktoré dáme na rozpálenú teflónovú panvicu opiecť z oboch strán  

3, z tejto dávky sa urobilo 5placiek ........a hotovo, môžeme podávať.

dobrú chuť