2. fáza  (mrkva a červená repa v obmedzemom množstve v 2. fáze!!!)

suroviny:

3PL na jemno postrúhanej červenej repy, 1 vajíčko, 2 PL dukanovskej strúhanky, majoránka, 1 strúčik cesnaku, štipka soli, mleté čierne korenie, 1 čL petržlenovej vňate

postup:

1, surovú červenú repu nastrúhame na jemnom strúhadle ..........pridáme do nej všetky suroviny a necháme 1hodinku odležať v chladničke........

2, vytvoríme malé placky a potom na suchej teflónovej panvici z oboch strán osmažíme

3, z tejto dávky sa spravilo 5ks .........a môžeme servírovať

dobrú chuť