2. fáza
suroviny:
domáca feta, čerstvý, alebo zaváraný chren, kôpor, rozmixované tofu, tavený syr nízkotučný (aký máte doma, môžete nahradiť aj jemným nízkotučným tvarohom)
postup na výrobu balkánskeho syru typu feta:
http://janakozmalova.blog.sk/detail-balkansky-syr.html?a=dded5fd8d59cdaf8212a72a7daefd61c
postup na výrobu pomazánky:
1, postup je veľmi jednoduchý ......všetky ingrediencie si zamiešame spolu na hladký krém a podávame s chlebíkom, alebo na plátku šunky
rada: ak zmes vyšľaháte ručným šľahačom, do nátierky dostanete viac vzduchu a tak bude viac nadýchaná,
nesoľte feta je dosť slaná
Pomazánka z olomouckých syrčekov
2. fáza
suroviny:
100g guľatých olomouckých syrčekov, 2PL linessa light, 1čL horčice, štipku mletého čierneho korenia, 1cesnak, štipku červenej mletej papriky
postup:
všetky suroviny vložíme do nádoby a ručným tyčovým mixérom poriadne rozmixujeme a hneď môžeme podávať
dobrú chuť
Komentáre