Ingrediencie 1 šálka mandlí (môžu byť aj vlašské orechy) 1 šálka kokosu (alebo ovsené vločky) 1⁄2 šálka hrozienok (alebo datlí) 3 kusy banány (náplň) 2 polievkové lyžice citrónová šťava (náplň) 1 šálka čučoriedok (môžu byť aj mrazené - náplň) Inštrukcie Banány nakrájame na kolieska a dáme ich do mrazničky na min 2 hodiny. Pribalila som k nim aj čučoriedky, prekvapivo som našla v obchode uprostred zimy, ale bohate postačia aj zmrazené čučoriedky, prípadne maliny ... Hrozienka namočíme na pol hodiny do vody, scedíme ich a rozmixujeme spolu s mandľami a kokosom (ak by som nebola na bezlepkovej diete tak skúsim tie ovsené vločky, niekto ich predtým namočí, ale používajú aj bez toho) Môžeme pridať lyžicu kokosového oleja. Dôkladne rozmixovanú hmotu natlačíme do okrúhlej formy, moja mala priemer 24 cm, šikovnejšia by bola asi ja menšia. Na spodok som dala aj papier na pečenie, moja forma už má voľačo za sebou, ale nemusíte. Korpus dáme do chladničky. Zmrazené banány a čučoriedky, (moje až také zmrazené neboli) rozmixujeme spolu s citrónovou šťavou. Krém rozotrieme na korpus. Dáme ešte aspoň na hodinku do mrazničky a môžeme jesť. Uskladňujeme v mrazničke.